多寶魚(yú)是一種海水魚(yú)類(lèi)，又被稱(chēng)之為是比目魚(yú)，也就是說(shuō)他兩只眼睛都長(cháng)在一邊，這種魚(yú)的身體兩面并不是同一種顏色，但肉質(zhì)大多數都非常的細膩多汁，口感好，水分多，而且味道還很鮮美，現在基本上依靠的都是人工養殖的形式。那么多寶魚(yú)價(jià)格是多少呢？

價(jià)格

多寶魚(yú)因為本身是海水里面的魚(yú)類(lèi)，所以想要直接從海里面獲得它比較的難，大部分都是依靠人工養殖的形式，所以跟普通的魚(yú)價(jià)格比起來(lái)稍微更高一點(diǎn)，平均價(jià)格大概是30多塊錢(qián)1斤，不過(guò)在超市里面他有的時(shí)候也會(huì )賣(mài)40到50多元，所以整體上價(jià)格的確是更偏高一點(diǎn)，不過(guò)也比較能夠讓人接受，畢竟市場(chǎng)上面的貨不是特別的多，而本身魚(yú)的質(zhì)量也很好。

既然多寶魚(yú)的肉質(zhì)非常的美味，那么該如何來(lái)挑選呢？

看眼睛

首先，如果想要選用到新鮮的多寶魚(yú)，就必須要學(xué)會(huì )看多寶魚(yú)的眼睛，如果眼睛的一邊呈現出青褐色而沒(méi)有眼睛的一邊呈現出白色，那么他多半是屬于不是那么新鮮的，尤其是眼角已經(jīng)起了褶皺，眼睛內部出現淤血的大部分都已經(jīng)有很長(cháng)時(shí)間了，正宗的多寶魚(yú)看魚(yú)眼大部分都是屬于飽滿(mǎn)且突出的，而且眼膜很透亮，甚至是非常的清亮。

聞魚(yú)鰓

新鮮多寶魚(yú)的魚(yú)鰓呈現的顏色是鮮紅色的，而且粘液也透明，具備了海鱈魚(yú)獨特的咸腥味。但是如果多寶魚(yú)不新鮮了，那么它的魚(yú)鰓也會(huì )變成暗色或者是灰紫色粘液，大多比較腥臭，除了文娛衫以外，其實(shí)也可以插一插魚(yú)肉，新鮮的魚(yú)肉大多都很彈性，而且非常的堅，實(shí)在指壓之后凹陷會(huì )立刻消失，沒(méi)有任何的異味，不新鮮的魚(yú)肉大部分都很松散，在指壓之后凹陷的比較慢，而且還會(huì )有一些新臭味。

看魚(yú)形

有一些與受到的污染比較嚴重，所以他們的身體不是那么的整齊，比方說(shuō)頭部很大我也不很小，脊椎部分出現了彎曲僵硬或者是頭部特別大身型非常受委特別長(cháng)，而且還很尖，這些其實(shí)都不算的上是健康的魚(yú)，十幾來(lái)也不會(huì )特別的美味，所以盡可能的去挑選那些身材比較勻稱(chēng)，整體線(xiàn)條感比較流暢的魚(yú)。

多寶魚(yú)現在在市面上還是比較吃香的，而且很多人都喜歡吃多寶魚(yú)，關(guān)于多寶魚(yú)價(jià)格是多少，可能會(huì )根據它的地理位置而出現一些差異，比方說(shuō)住在海邊的，那么它價(jià)格可能不會(huì )特別高，但是如果是遠離海邊的它價(jià)格自然而然會(huì )更高一點(diǎn)。