現代家庭使用的電器比較多，特別是廚房里擺放的一些小家電，小巧不占空間且使用方便，深受大眾喜歡。電水壺就是很常用的一件廚房家電，燒開(kāi)水快速又不需要人看，非常實(shí)用。很多人認為電水壺小所以功率小，就不耗電，其實(shí)不然。下面來(lái)看看電熱水壺功率大小。

　　電水壺工作原理

　　電水壺接通電源5分鐘左右，壺內水溫會(huì )逐漸的上升到100度，之后水開(kāi)始沸騰，這時(shí)水蒸氣能使蒸汽感溫元件的金屬片變形，頂開(kāi)開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)同時(shí)斷開(kāi)電源，這時(shí)如果蒸汽開(kāi)關(guān)失效，水壺里的水就會(huì )一直燒下去，直到燒干，這時(shí)發(fā)熱元件溫度會(huì )急劇上升，位于發(fā)熱盤(pán)底部的兩個(gè)雙金屬片也會(huì )因為熱傳導的緣故溫度急劇上升，同時(shí)膨脹變形，最后將電源斷開(kāi)。所以，電水壺設計是很科學(xué)的，燒水也是非常安全的。

　　電熱水壺功率多大

　　目前市面上的電熱水壺有兩種，分別是有線(xiàn)和無(wú)線(xiàn)，且電熱水壺品牌也有很多，不同品牌其產(chǎn)品系列也很多。通常電熱水壺是根據其功率大小來(lái)劃分的，常見(jiàn)的電熱水壺功率是1500W－2000W左右，也有800W和120W。如果家里人少，可以選擇1000W左右1.2升的電水壺，像五口之家的可以選擇1800W左右1.8升的電水壺。

　　通常來(lái)說(shuō)，家用電水壺選擇1500W的就行，不過(guò)每一種電熱水壺其功率大小都不是固定的，大家可以根據實(shí)際需要來(lái)選擇合適功率的就行。一般來(lái)說(shuō)電器產(chǎn)品的功率決定了耗電量，不同功率的電水壺其耗電量不一樣，比如1000W的電水壺連續使用1.4個(gè)小時(shí)的耗電量就是1度，而1500W的電水壺連續使用40分鐘就能用到一度電。

　　電水壺選購方法

　　1、選品牌：電水壺日常使用頻率很高，建議大家選擇一個(gè)可靠品牌的，大品牌的產(chǎn)品都會(huì )有CCC的認證標志，使用更加安全，有保障。

　　2、看溫控器：可以看電熱水壺溫控器質(zhì)量如何，國內好的溫控器能達到6000次以上的，且還有防干燒保護裝置，使用安全可靠，壽命長(cháng)。進(jìn)口的溫控器質(zhì)量好，但是價(jià)格也貴。而一些小品牌的電熱水壺多使用雜牌溫控器，質(zhì)量很難得到保障。

　　3、看材質(zhì)：材質(zhì)上最好選擇不銹鋼的，不銹鋼不容易產(chǎn)生水垢，燒出來(lái)的水也更加純凈，而且不銹鋼材質(zhì)的電水壺也更容易清洗，減少了很多的麻煩。

　　通常來(lái)說(shuō)，電熱水壺功率都是比較大的，因此使用電水壺的時(shí)候，它的電源插頭、插座、電源線(xiàn)應該選擇合適，如果電水壺額定功率超過(guò)了2200W，那么就應該使用更大規模的插座才行，同時(shí)這些插座還應該獨立進(jìn)行使用，確保使用的安全性。