其實(shí)如果要說(shuō)到當今人對于生活的健康追求，應該是都有各種新型家電的使用。例如消毒柜的出現，就標志著(zhù)人們對于健康生活的另外一種認知。大家開(kāi)始認知到，消毒柜很有可能是給生活健康帶來(lái)的一道更好的屏障，倘若家里餐具都消毒不徹底，那么各種疾病也會(huì )隨之而來(lái)。那么萬(wàn)和消毒柜原理是什么呢?

　　高溫消毒

　　比較常見(jiàn)的一種消毒方式就是高溫消毒，無(wú)非就是通過(guò)高溫使細菌或者是病毒當中的蛋白質(zhì)凝固，從而使它的活性失去掉。通常溫度達到125℃，時(shí)間持續15分鐘，就算得上是技術(shù)含量非常高的一種高溫消毒方式。要一部分消毒方式，可能會(huì )搭載這種技術(shù)，使它能夠達到國家所規定的二星級水平。

　　臭氧消毒

　　消毒柜采取臭氧消毒的原理，無(wú)非就是通過(guò)臭氧的發(fā)生器是放比較高濃度的臭氧是細菌的通透性得以改變，從而達到想要的滅菌效果。對于那些不是很耐高溫的餐具物品來(lái)說(shuō)，選擇這種方式會(huì )比較好。

　　臭氧消毒柜可能更適合于餐廳或者是普通家庭這一種餐具的消毒，當然對于那些酒店物品的消毒也很適合。不過(guò)需要注意的是，這一種消毒柜往往需要跟高溫消毒兩者相結合，上一層用臭氧，針對那些不耐高溫的，下一層主要針對那些耐高溫的物品做消毒，在實(shí)際過(guò)程中也具備非常高的實(shí)用性。

　　紫外線(xiàn)消毒

　　其實(shí)醫用級別的紫外線(xiàn)進(jìn)行照射，達到消毒原理，就是能夠使細菌的dna結構發(fā)生改變，讓他失去原來(lái)的作用，就能夠達到消滅細菌的效果啦。這種消毒方式應該是整個(gè)過(guò)程當中比較安全，同時(shí)又沒(méi)有異味，不會(huì )有殘留的方法。所以很多都被母嬰消毒柜所采用。

　　目前市面上很多紫外線(xiàn)的消毒柜還提供了烘乾的功能，也就是在消毒之后，可以對各種物品進(jìn)行干燥處理。

　　負離子消毒

　　負離子消毒無(wú)非就是通過(guò)負離子的釋放，使病毒和細菌的結構得以改變，或者是他們的店即發(fā)生顛倒，就能夠使細菌或者是病毒失去活性，或者直接導致死亡，從而達到消毒效果。負離子除了可以殺菌之外，還可以使空氣得到凈化。

　　以上就是關(guān)于萬(wàn)和消毒柜原理的分析，這可見(jiàn)可能大家選擇紫外線(xiàn)消毒或者是負離子消毒，也可能是臭氧消毒的這幾種形式會(huì )比較好一點(diǎn)。